近日，佛山市正式发布《特殊食品诚信经营单位建设规范》团体标准，这是广东省首个针对特殊食品诚信经营单位建设的专项规范。该标准的出台标志着佛山在特殊食品监管领域迈出了创新性的一步，为全省特殊食品经营单位的规范化管理提供了重要参考。
特殊食品主要包括保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等，其质量安全直接关系到特定人群的健康权益。长期以来，由于缺乏统一的诚信经营标准，部分特殊食品经营单位存在虚假宣传、违规销售等问题，给消费者权益带来潜在风险。
《特殊食品诚信经营单位建设规范》团体标准从多个维度对经营单位提出了明确要求：
在资质管理方面，要求经营单位必须依法取得相关许可，建立完善的供应商审核制度和进货查验记录制度，确保特殊食品来源可溯、质量可控。
在经营场所方面，要求设置专门的销售区域或专柜，并配备醒目标识，避免与其他商品混淆销售。同时要求保持经营环境整洁卫生，符合食品安全要求。
在人员管理方面，要求从业人员必须经过专业培训，掌握特殊食品相关知识和法律法规，能够为消费者提供准确的咨询服务。
在宣传推广方面，严禁虚假、夸大宣传，要求所有宣传内容必须真实、准确，不得宣称疾病预防、治疗功能，切实保障消费者的知情权。
在售后服务方面，要求建立完善的投诉处理机制和产品召回制度，及时响应消费者诉求，维护消费者合法权益。
该团体标准的实施将有助于提升佛山特殊食品行业的整体诚信水平，促进行业健康发展。消费者可通过查看经营单位是否获得"诚信经营单位"认证，更加放心地选购特殊食品。
佛山市市场监管局相关负责人表示，将积极推动该标准的落地实施，并通过示范单位创建、诚信评级等方式，引导特殊食品经营单位自觉遵守规范要求。同时，将加强对特殊食品市场的监管力度，对违法违规行为依法严肃处理，切实保障人民群众"舌尖上的安全"。
这一创新举措不仅提升了佛山市特殊食品监管水平，也为全省其他地区提供了可复制、可推广的经验，对推动全省特殊食品行业高质量发展具有重要意义。
